（2022 年 3 月 21 日）信宸資本（中(zhōng)信資本控股有(yǒu)限公(gōng)司旗下私募股權投資部門推出的新(xīn)品牌）宣布， 其第四支中(zhōng)國(guó)并購(gòu)基金已完成對國(guó)内領先的複合調味料企業北京聖倫食品有(yǒu)限公(gōng)司（以下簡稱“聖倫” 或“公(gōng)司”）的戰略收購(gòu)。信宸資本長(cháng)期關注食品飲料及相關供應鏈領域，這也是其在該領域的第 11 宗 交易。

聖倫成立于 2000 年，總部位于中(zhōng)國(guó)北京市，是一家以專注于風味解決方案，集研發、生産(chǎn)、銷售和客戶 服務(wù)于一體(tǐ)的國(guó)内領先的複合調味料企業。公(gōng)司憑借 20 餘年的匠心研發，積累了雄厚的技(jì )術實力，通過 個性化量身定制的研發生産(chǎn)模式，為(wèi)客戶提供特色鮮明的複合調味料産(chǎn)品，以滿足客戶各層次、多(duō)方面 的需求。聖倫擁有(yǒu)豐富的産(chǎn)品矩陣，涵蓋中(zhōng)西式複合調味醬汁、火鍋底料、火鍋蘸料、複合調味粉等逾 千種産(chǎn)品，不僅服務(wù)于國(guó)内知名(míng)餐飲連鎖品牌和領先的食品加工(gōng)企業，産(chǎn)品更遠(yuǎn)銷海外 30 餘個國(guó)家和地 區(qū)，赢得了廣大客戶的普遍認可(kě)。

我國(guó)複合調味料市場擁有(yǒu)廣闊的發展前景，來自德(dé)勤中(zhōng)國(guó)的數據顯示，2020 年中(zhōng)國(guó)複合調味料市場規模 近 1,500 億元，年均複合增長(cháng)率高達 10%-15%。未來，連鎖餐飲行業的發展契機和居民(mín)對即烹食品的需 求，催生了食品供應鏈領域定制化、标準化和工(gōng)業化的爆發，也為(wèi)我國(guó)複合調味料行業帶來了結構性的 發展機遇。

信宸資本運營合夥人、聖倫董事長(cháng)蔣旭斌先生表示：“聖倫 20 餘年的曆史，見證了中(zhōng)國(guó)餐飲行業工(gōng)業化的 發展，打造了以“基礎原料、風味開發、柔性生産(chǎn)”為(wèi)三大基石的獨特商(shāng)業模式，構建了堅實的技(jì )術壁 壘。今天，信宸資本戰略投資聖倫，揭開了“新(xīn)聖倫”的篇章。未來，在信宸資本的支持下，我将帶領 “新(xīn)聖倫”的管理(lǐ)團隊，實現工(gōng)廠和廚務(wù)研發中(zhōng)心的全國(guó)化網絡布局、産(chǎn)品組合的多(duō)元化，以優異的研 發能(néng)力和專業的精(jīng)神更好的服務(wù)客戶，把聖倫打造成為(wèi)複合調味料行業的平台型公(gōng)司。”

信宸資本高級董事總經理(lǐ)王冉旭先生表示：“信宸資本堅定支持實體(tǐ)經濟，而食品行業是我們的重點投 資領域。中(zhōng)餐标準化和工(gōng)業化面臨着曆史性的發展機遇，在提升食品安(ān)全标準、改進運營效率、推動風 味多(duō)元化、弘揚中(zhōng)餐文(wén)化等方面具(jù)有(yǒu)重要的意義。我們期待利用(yòng)信宸資本的産(chǎn)業資源和投後賦能(néng)經驗， 推動聖倫的戰略聚焦和能(néng)力提升，加強研發和生産(chǎn)，與客戶緊密配合，打造行業标杆。”

關于聖倫 

聖倫成立于 2000 年，總部位于中(zhōng)國(guó)北京市，是一家專注于複合調味料及食品基礎原料，集研發、生産(chǎn)、 銷售于一體(tǐ)的國(guó)内領先的複合調味料企業。公(gōng)司憑借 20 餘年複合調味料的研發生産(chǎn)經驗，積累了雄厚的 技(jì )術實力，通過個性化量身定制的研發生産(chǎn)模式，為(wèi)客戶提供特色鮮明的複合調味料産(chǎn)品，以滿足客戶 各層次、多(duō)方面的需求。聖倫擁有(yǒu)豐富的産(chǎn)品矩陣，涵蓋中(zhōng)西式複合調味醬汁、火鍋底料、火鍋蘸料、 複合調味粉等逾千種産(chǎn)品，不僅服務(wù)于國(guó)内知名(míng)餐飲連鎖品牌和領先的食品加工(gōng)企業，産(chǎn)品更遠(yuǎn)銷海外 30 餘個國(guó)家和地區(qū)，赢得了廣大客戶的普遍認可(kě)。如欲獲取更多(duō)信息，請浏覽 www.salionfood.com。

關于信宸資本 

信宸資本（中(zhōng)信資本控股有(yǒu)限公(gōng)司私募股權投資部門推出的新(xīn)品牌）關注全球的控股收購(gòu)機會，迄今已 在中(zhōng)國(guó)、日本、美國(guó)和歐洲等地完成近 97項投資，目前資金管理(lǐ)總額達 78億美元。如欲獲取更多(duō)信息， 請浏覽 www.trustarcapital.com.cn。

中(zhōng)信資本控股有(yǒu)限公(gōng)司成立于 2002 年，是一家主攻另類投資的投資管理(lǐ)和顧問公(gōng)司。公(gōng)司通過逾 100 支 基金和投資産(chǎn)品，為(wèi)多(duō)樣化的國(guó)際機構投資者管理(lǐ)總額超過 170 億美元的資産(chǎn)，核心業務(wù)包括私募股權 投資、不動産(chǎn)投資、結構融資、資産(chǎn)管理(lǐ)及特殊機會投資。中(zhōng)信資本目前在全球投資 11 個闆塊超過 230 家企業，被投公(gōng)司員工(gōng)人數超過 500,000 名(míng)。

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